Filet de Veau (rôti) de 1kg sous vide
Le filet de veau peut se présenter en rôti, des grenadins (médaillons de 2 cm d'épaisseur).
C'est le morceau le plus tendre dans le veau.
Rôti Filet de Veau
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
Christian F.
UN DELICE DE TENDRESSE
Christian F.
On y retrouve le gout des veaux de notre jeunesse
Julie T.
viande tendre, je n'ai jamais manger un rôti aussi bon! la qualité est au rdv!
CLAUDE L.
Extra , cuit à point , c'est du beurre !! avec une garniture de cèpe et girolles super.
Claudine P.
Jean Christophe P.
Excellente viande qui a fait le bonheur de notre repas dominical!!
Gilles G.
excellent
Maryvonne c.
bonne viande pourquoi sur la fiche technique mettez vous j b ce qui ne veut rien dire en boucherie et non veau
MARLENE R.
Très tendre,délicieux pour un repas de fête.
Andre H.
Très, très bon limite de "l'incroyable". On dirait le veau que l'on mangeait quand j'étais enfant (il y a au moins 50 ans) :D
