Blanquette de Veau (bas carré, épaule)
Morceaux de viande de veau composé d'épaule, de poitrine et de flanchet.
La blanquette de veau est un plat complet à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre.
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Geneviève T.
Très bien
JEAN-FRANCOIS P.
Parfait !
Sophie M.
Excellente
Christiane G.
excellent comme d'habitude
PELLERIN P.
Bonne
JEAN MAX A.
Pas eu de blanquette
Alain M.
Excellent produit.
Nadine V.
5/5
Andre g.
ras
Mireille D.
J'ai preparé une très bonne blanquette traditionnelle, viande tendre, je recommande
