Blanquette de Veau (bas carré, épaule)
Morceaux de viande de veau composé d'épaule, de poitrine et de flanchet.
La blanquette de veau est un plat complet à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre.
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Christiane S.
pas encore mangée
Marie Christine R.
Pas encore cuisinée
MONIQUE P.
au congélateur !
ELISABETH N.
pas encore cuisiné
Maurice d.
super
Geneviève T.
Très bien
JEAN-FRANCOIS P.
Parfait !
Sophie M.
Excellente
Christiane G.
excellent comme d'habitude
PELLERIN P.
Bonne
