Tendron de Veau Limousin
Tendron de Veau
Paroi abdominale du veau, morceau à braiser au barbecue, pot au feu et peut se rajouter à la préparation de la blanquette. Cela met un peu de gras dedans parait il ?
Paroi abdominale du veau, morceau à braiser au barbecue, pot au feu et peut se rajouter à la préparation de la blanquette. Cela met un peu de gras dedans parait il ?
Tendron de Veau
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Veau à Viande
Âge : 8 et 10 mois
Alimentation : Lait maternel jusqu'à 6 mois, pâturage dès la naissance avec complément foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
- Type de produit
- Produit frais
- Propriétés
- Riche en gras
- Animal
- Veau
- Conditionnement
- Sous vide
Nouveau
2100556
Avis à propos du produit
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Avis soumis à un contrôle
1★
2★
3★
4★
5★
9.4/10
Basé sur 15
avis
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Superbe qualité.
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Peut être un peu plus épais.
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Très peu goûteux Très déçu
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Je ne l'ai pas encore consomme je compte l'associer au plat de côte pour faire un pot au feu. Oui s'est un peu gras mais la cuisine de qualité mérite un peu de gras dans la cuisson, c'est plus goûteux.
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Je suis une cuisinière fervente du veau Rayssaguel qui est d'une delatesse réelle emplie de saveurs. Merci beaucoup
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Absolument divin en blanquette
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très bien
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Parfait
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passé à la poêle, un régal
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Excellent.