Jarret de Boeuf
Conditionnement : sous-vide
Le Jarret de Boeuf est le Morceau situé autour du tibia de l'animal.
Jarret de Boeuf
Braisé ou bouilli, vous pouvez l'accompagner de carottes cuites par exemple.
Origine : Tarn de notre ferme
Race : Limousine (race à viande)
Type : Boeuf à Viande
Âge : 4 et 8 ans
Alimentation : Pâturage avec foin, paille et céréales produites sur notre ferme.
Nous pratiquons une agriculture raisonnée non intensive et volontairement non labellisée.
Commande passée : Jusqu'au Dimanche avant 23 heures.
Commande expédiée : La semaine suivante le Mardi, Mercredi et Jeudi.
Livraison en France uniquement en ChronoFresh sous température dirigée (entre 0 et 4°C).
Evelyne c.
Parfait !
Geneviève T.
Un vrai délice. Mangé en pot au feu, très tendre
Frédéric P.
viande excellente, pot au feu extra
Fabrice L.
viande très bonne
JANICK L.
A reprendre
DANIELE A.
J'ai fait un osso bucco avec ces morceaux, c'était excellent. Viande d'une tendreté extrême.
Maryse c.
Catherine R.
Excellent pot au feu évidemment
