Nos veaux sont nés à la ferme de Rayssaguel dans le Tarn. Ils sont allaités sous leur mère durant 6 mois.
La qualité des pâturages et de l'alimentation de leur mère, garantie une viande de veau rosée, tendre, maigre et savoureuse.
La race Limousine est considérée comme l'excellence en matière de veau. Tout au long de leur vie, nos veaux sont choyés, nourris avec soin pour vous garantir cette haute qualité permanente.
Rôti de veau, escalope de veau, ris de veau ou authentique sauté de veau, les morceaux et modes de préparations sont multiples et raviront les plus fins gourmets.
Découvrez notre gamme de produits de la Ferme.