Les Conserves de la Ferme

Nos conserves sont cuisinées à la Ferme de Rayssaguel avec des produits rigoureusement sélectionnés, issus de nos élevages, pour vous garantir une qualité exceptionnelle.

Sans additif, colorant, oeuf ni sulfite (sauf le boeuf bourguignon qui contient du vin rouge), nous vous proposons plusieurs gammes de recettes de conserves artisanales pour de délicieux repas !

Elles correspondent aux normes CE est portent le N° FR 81-052-018 CE.

La "conserve" (boites en métal, bocaux en verre ou encore sachets sous-vide) permet de mettre en valeur de bons produits tout en les préservant. Nous les garantissons 4 ans.

Régalez-vous avec nos recettes artisanales !

CONFIT DE CANARD 2 CUISSES (2 pers - 850 grs)
En stock
Les Confits

2 cuisses de canard confites - 850 gr

(74 avis)
14,00 €
Le confit de canard, un mets traditionnel, délicieux et fondant, préparé à partir de cuisses de canard cuites lentement dans leur propre graisse. Le confit de canard grillé est riche en saveurs.
CASSOULET AU CONFIT DE CANARD (2 PERS - 1250 grs) CASSOULET AU CONFIT DE CANARD (2 PERS - 1250 grs) 2
En stock
Les Plats cuisinés

Cassoulet Occitan, traditionnel au confit de canard - 1,25 kg

(88 avis)
17,00 €
Cassoulet occitan et traditionnel, cuisiné avec des manchons de canard, saucisses pur porc préparés dans nos ateliers, le tout accompagnés d'haricots lingots. Ce cassoulet maison ravira vos papilles !
Pâté au foie gras de canard... Pâté au foie gras de canard... 2
En stock
Produits avec Foie Gras

Pâté au foie gras de canard - Mamie Alice - 200 gr

(44 avis)
8,50 €
Pâté au foie gras "Mamie Alice" est un marbré au foie gras. Puissant, équilibré, au goût naturel de foie gras. Cuisiné dans le respect des recettes familiales de la Ferme de Rayssaguel.
CONFIT DE CANARD 4 CUISSES (4 pers - 2000 grs) CONFIT DE CANARD 4 CUISSES (4 pers - 2000 grs) 2
En stock
Les Confits

4 cuisses de canard confites - 1,8 kg

(57 avis)
25,00 €
Confit de canard du Sud-Ouest 4 cuisses cuites dans sa propre graisse. Ce procédé, ancien méthode de conservation, permet d'obtenir une viande fondante et savoureuse. Griller au four 15 min.  
CASSOULET AU CONFIT DE CANARD 1 PERS - 620 grs CASSOULET AU CONFIT DE CANARD 1 PERS - 620 grs 2
En stock
Les Plats cuisinés

Cassoulet traditionnel au confit de canard - 620 gr

(36 avis)
10,00 €
Cassoulet traditionnel de qualité : manchons de confit de canard français, saucisses pur porc soigneusement sélectionnés et préparés dans nos ateliers, le tout accompagné de haricots lingots
Pâté au foie gras de canard... Pâté au foie gras de canard... 2
En stock
Produits avec Foie Gras

Pâté au foie gras de canard - poivre vert et piment d'Espelette - 200 gr

(31 avis)
7,50 €
Pâté au foie gras de canard, piment d'Espelette et poivre vert. Il est savoureux et chaleureux avec la tonicité du poivre sans le piquant. Les viandes sont hachées et mélangées finement puis épicées.
Pâté de Campagne (4 pers - 200 grs)
En stock
Produits avec Foie Gras

Pâté de Campagne au porc - 200 gr

(25 avis)
5,00 €
Le pâté de campagne est une vraie recette de terroir et d'authenticité. La recette pâté de campagne de nos grands-parents est précise et sans artifice avec une bonne qualité de viande de porc.  
Pâté au foie gras de canard... Pâté au foie gras de canard... 2
En stock
Produits avec Foie Gras

Pâté au foie gras de canard - Isabelle - 200 gr

(16 avis)
7,00 €
Pâté au foie gras "Isabelle" est un fin mélange d’ingrédients frais (magret, foie gras frais, viande de porc travaillée), sélectionnés sur notre ferme pour garantir l'authenticité des recettes.
Foie Gras Entier Boîte (4 pers - 200 grs)
En stock
Foie gras entier Cuit

Foie gras de Canard entier - 200 gr - 4 pers

(31 avis)
28,00 €
Foie Gras Entier Boîte 4 Pers Foie gras entier de canard nourrit au maïs blanc entier. Cette particularité lui confère une texture plus fine et plus délicate en bouche.
Foie entier Bocal (2 pers - 200 grs)
En stock
Foie gras entier Cuit Bocal

Foie gras de canard entier - 200 gr en bocal - 4 pers

(11 avis)
30,00 €
Foie Gras Entier Bocal 4 Pers Pour réaliser le Foie Gras Entier Cuit, nous avons sélectionné les meilleurs des foies gras frais pour une qualité conserve.
Galantine au foie de canard (6 pers - 190 grs)
En stock
Produits avec Foie Gras

Galantine au foie gras de canard - 190 gr

(16 avis)
12,00 €
La galantine au foie gras est sans viande de porc. La préparation de la galantine est très maigre : au centre le bloc de foie gras entouré de viande dinde et de canard.
Magret de canard facon jambonneau (4 pers - 500 grs)
En stock
Produits sans Foie Gras

Magret de canard - Recette à l'ancienne - façon jambonneau - 500 gr

(9 avis)
16,00 €
Magrets de canard cuisiné façon jambonneau, recette à l'ancienne. Le jambonneau de canard ou le magret se consomme froid en tranche avec salade verte ou entrée froide ou chaude avec légumes.  
Foie entier Bocal (6 pers - 350 grs)
En stock
Foie gras entier Cuit Bocal

Foie gras de Canard entier - 350 gr en bocal - 6 pers

(15 avis)
50,00 €
Foie Gras Entier Bocal 6 Pers Notre Bocal Foie Gras Entier de Canard extra en Conserve est le produit pour tous les amateurs à la recherche de caractères rustique.  
Foie Gras Entier Boîte (6 pers - 320 grs)
En stock
Foie gras entier Cuit

Foie gras de Canard entier - 320 gr - 6 pers

(21 avis)
43,00 €
Foie Gras Entier Boîte 6 Pers Foie gras entier de canard nourrit au maïs blanc entier. Cette particularité lui confère une texture plus fine et plus délicate en bouche.
Foie Gras Entier Boîte (8 pers - 390 grs)
En stock
Foie gras entier Cuit

Foie gras entier de Canard - 390 gr - 8 pers

(15 avis)
52,00 €
Foie gras entier de canard nourrit au maïs blanc entier. Cette particularité lui confère une texture plus fine et plus délicate en bouche. Vos papilles ne pourront qu'apprécier ce mets raffiné  
Filet de 7 Pâtés de canard au foie de canard 200 gr - Ferme de Rayssaguel
En stock
Produits avec Foie Gras

Filet de 7 boites de 200 gr de pâtés de Canard au foie gras

(4 avis)
50,00 €
Filet de 7 pâtés avec et sans foie gras. A chacun sa personnalité, son caractère et sa présentation pour le plaisir de tous. La boîte de 200 grs est prévue pour 4 personnes.

Planning des livraisons

Nous trouver localement dans le Tarn

Produit ajouté à la liste de souhaits