Les Produits Frais

Vous trouverez des produits frais découpés sur le site de Rayssaguel avec des morceaux de viande fraîchement découpés, soigneusement préparés et prêts à être cuits.

Nous vous proposons : du porc, de la volaille, du veau, du bœuf et du canard gras. Les morceaux de viande sont soigneusement sélectionnés des meilleures parties de l'animal.

Voici quelques pièces: Du magret de canard, des côtes de boeuf, des filets, des aiguillettes, des côtes de porc, des rôtis, des escalopes de poulet, des cuisses de poulet, des steaks de boeuf, des entrecôtes, des saucisses et bien plus encore.

Tous les produits sont frais, de qualité supérieure et prêts à être cuisinés. 

Les clients peuvent également trouver des suggestions de recettes.

Magret frais, aiguillettes de canard, foie gras frais ou cru Extra, saucisses fraiches de Toulouse, rôti de boeuf, tournedos et bien d'autres produits idéals pour réaliser de bons plats cuisinés...

Viande locale sélectionnée par nos soins pour vous garantir la qualité fermière. Vous trouverez ici nos viandes de boeuf et de veaux élevés à la ferme, de canards ou de volailles élevés par des producteurs du Tarn rigoureusement sélectionnés par nos soins.

Tous les produits sont frais, découpés dans un laboratoire du Tarn et mis sous vide sur notre exploitation.

A déguster immédiatement ou à congeler pour les déguster plus tard.

Cassoulet aux confits, boeuf bourguignon, blanquette de veau, garbure...Découvrez toutes nos idées recettes !

FOIE GRAS FRAIS EXTRA DE CANARD
En stock
Canard

Foie Gras Frais Extra de canard Dénervé et Déveiné

(202 avis)
42,47 €
Le foie gras de canard cru dénervé "extra" de la Ferme de Rayssaguel est prêt à cuisiner pour toutes vos recettes de foie gras maison, en terrine traditionnelle ou encore foie gras mi-cuit
Lot Steak Haché Boeuf 6x2 Pièces
Produit indisponible cette semaine
Colis de viande fraiche ou de conserves

12 Steaks Hachés frais de boeuf Limousin - 1,7 kg

(66 avis)
23,31 €
Lot de Steaks Hachés Boeuf - 12 pièces de 140 grs conditionnées sous-vide par 2. Préparation de viande haché avec 1% de sel pour une conservation plus longue. Animaux élevés à la ferme de Rayssaguel
Autres dates
Steaks hachés 140 gr de Boeuf
En stock
Boeuf

2 Steaks Hachés frais de Boeuf Limousin - 280 gr

(22 avis)
5,04 €
2 Steaks hachés de boeuf de race Limousine (2x140grs). Qualité fermière garantie : Animaux nés élevés et transformés à la ferme de Rayssaguel dans le plus grand respect de leur bien être.
Saucisse de Choux, Canard et Porc
En stock
Canard

Saucisse de canard fraîche au choux et au piment d'espelette - 230 gr

(34 avis)
7,56 €
Saucisse de Choux, Canard et Porc Sa saveur très goûteuse relèvera vos plats! Cette saucisse canard choux vert, épicée au piment d'Espelette peut être grillée à la poêle.  
Foie Gras Frais de canard Dénervé Foie Gras Frais de canard Dénervé 2
En stock
Canard

Foie Gras Frais de canard Dénervé

(17 avis)
40,64 €
Foie Gras Entier Mi-Cuit Boîte (200 grs) Foie Gras Entier Mi-Cuit Boîte (200 grs) 2
En stock
Foie gras entier Mi-Cuit

Foie gras de Canard mi-cuit et entier - 200 gr - 4 pers

(33 avis)
27,50 €
Foie Gras Entier Mi Cuit de Canard 200 Grs pour 4 personnes à servir en tranche sur des toasts. Vous pouvez ajouter de la fleur de sel sur le foie gras entier.
Saucisse Fraîche aux Poivrons Porc et Canard
En stock
Canard

Saucisses de canard fraîches aux poivrons - 230 gr

(32 avis)
7,09 €
Saucisse aux Poivrons Porc et Canard Cette saucisse porc, canard, poivrons, épicée peut être grillée à la poêle au barbecue et plancha. Sa saveur très goûteuse relèvera vos plats!
PINTADE FERMIERE LABEL ROUGE 1,6 KG
En stock
Volaille

Pintade fermière entière - Label Rouge - 1,6 kg

(40 avis)
26,64 €
Pintade de 1,6 kg élevée en plein air et nourrie aux céréales de la ferme avec une très bonne qualité de chair. Le poids de la pintade est le fruit de 120 jours d'élevage minimum.
2 Steaks hachés frais au...
En stock
Canard

2 Steaks hachés frais au foie gras de canard et au porc - 300 gr

(8 avis)
10,66 €
Steak Haché x2 de canard avec de la viande de canard, de porc et morceaux de foie gras de canard frais. 2 steaks de canard haché avec du foie gras sous vide pour 2 pers.
Foie gras Frais DD Prêt à Cuire
En stock
Canard

Foie Gras Frais de canard DD Prêt à Cuire

(15 avis)
44,10 €
Foie Gras Frais prêt à cuire de canard Dénervé, Déveiné, Salé et Poivré Le foie gras frais d'environ 550 grs, est prêt à cuisiner en terrine Qualité exceptionnelle, il ravira vos papilles.  
Tournedos de Veau Tournedos de Veau 2
Derniers articles en stock
Veau

Tournedos de Veau

(6 avis)
15,00 €
Tournedos de Veau, C'est une tranche du rôti filet de veau de 0.250 gr sous vide. Les grenadins de veau seront des médaillons de 1 cm d'épaisseur. C'est le morceau le plus tendre dans le veau.  
Magret séché au foie gras
En stock
Les Produits Sec

Magret de canard séché farci au foie gras de canard - 200 gr

(3 avis)
17,59 €
Magret séché farci au foie gras entier de canard. A conserver au frigo.Environ 200 Grs Net pour 4-6 Personnes.Pas de nitrite, sans gluten et sans conservateur
Foie Gras Entier Mi-Cuit Boîte (420 grs) Foie Gras Entier Mi-Cuit Boîte (420 grs) 2
En stock
Foie gras entier Mi-Cuit

Foie gras de Canard mi-cuit - 420 gr - 8 pers

(14 avis)
54,50 €
Foie Gras de Canard Mi Cuit est une partie du lobe de foie gras frais légèrement cuit pour amener la gourmandise à la dégustation.Le foie gras mi cuit est un délice 420 Grs pour 8 personnes
Foie Gras Entier Mi-Cuit Boîte (520 grs) Foie Gras Entier Mi-Cuit Boîte (520 grs) 2
En stock
Foie gras entier Mi-Cuit

Foie gras de Canard mi-cuit et entier - 520 gr - 10 pers

(15 avis)
73,55 €
Découvrez le Foie Gras Entier Mi-Cuit de Canard. Les caractéristiques sont l'onctuosité et la finesse.Mi-cuit ce foie gras de canard est toujours un régal pour les amateurs. 520 grs pour 10 parts.
Box ou Colis de viande de canard sous vide
En stock
Canard

Box ou Colis de viande de canard sous vide

(5 avis)
35,00 €
Découvrez notre sélection de canard : aiguillettes, saucisses fraîches, magret frais et steak haché au foie gras. Sous vide par catégorie pour une fraîcheur optimale. Prêts à être dégustés ou congelés
Colis ou box 3 kg de viandes de porc frais sous vide de 6 à 12 pers .
En stock
Porc

Box ou colis de viandes de porc frais sous vide de 6 à 12 pers .

(2 avis)
60,00 €
Découvrez le Colis Box de Viande de Porc Frais (3 kg) : saucisses de Toulouse, côtes de porc échine, filet mignon et araignée de porc. Qualité supérieure, emballage sous vide. Commandez maintenant !

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